JURNALJAMBI.CO, JAMBI – Pemerintah Kota Jambi mengambil langkah proaktif dalam memastikan keamanan dan kualitas pangan dengan menyediakan laboratorium mobile (keliling) melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan.
Inisiatif ini bertujuan untuk membantu masyarakat dalam mengecek kualitas makanan dan bahan pangan lainnya.
Penjabat Wali Kota Jambi, Sri Purwaningsih, mengungkapkan bahwa laboratorium keliling ini akan berperan penting dalam menjamin kesehatan dan mutu pangan di Kota Jambi.
“Supaya pangan yang ada di Kota Jambi benar-benar terjamin kesehatannya dan mutunya melalui pengecekan di laboratorium mobile,” ujar Sri saat launching mobil laboratorium keamanan pangan, Selasa (11/6/2024).
Laboratorium mobile ini juga dapat dimanfaatkan oleh para pedagang di pasar tradisional maupun modern untuk memastikan mutu pangan yang mereka jual.
Sri menegaskan bahwa layanan pengecekan ini adalah bukti kesungguhan Pemerintah Kota Jambi dalam menjaga keamanan dan kesehatan masyarakat terkait konsumsi bahan pangan.
Boy Evridal Asri, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Jambi, menjelaskan bahwa layanan pengecekan mutu pangan ini memberikan kepastian kepada masyarakat tentang ketersediaan pangan segar di wilayah Kota Jambi.
“Di sini bisa uji sampel pangan segar seperti daging, ikan, sayuran dengan cepat, tepat, dan efektif,” jelasnya.
Kota Jambi saat ini memiliki satu unit mobil laboratorium keliling yang menyediakan layanan gratis kepada masyarakat.
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan akan menjadwalkan penempatan laboratorium ini di berbagai pasar di Kota Jambi, memastikan semua lapisan masyarakat bisa memanfaatkan layanan ini.
“Hasil pengecekan ini dapat langsung diketahui masyarakat di hari yang sama,” tambah Evridal.
Ia menyebutkan bahwa laboratorium ini dapat mendeteksi indikasi kontaminasi pangan oleh bahan-bahan berbahaya seperti obat-obatan atau formalin dalam hitungan menit setelah uji dilakukan.
Setiap harinya, tim dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan akan mendatangi pasar-pasar untuk mengecek kelayakan pangan seperti daging, ikan, dan sayuran yang dijual oleh petani.
Upaya ini diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas pangan yang tersedia di Kota Jambi.
Dengan adanya laboratorium keliling ini, Pemkot Jambi berharap dapat memberikan rasa aman dan nyaman bagi masyarakat dalam mengonsumsi pangan sehari-hari. (ist)
