Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Rumahan Enak dengan Resep Masakan Sederhana

oleh
Cara membuat nasi goreng jawa

JURNALJAMBI.CO – Meski terbilang menu sederhana, namun tidak banyak yang mengetahui resep masakan atau cara membuat nasi goreng. Padahal, cara membuat nasi goreng sangat sederhana dan cepat dihidangkan. Itulah kenapa nasi goreng menjadi pilihan tepat bagi anak kost atau ibu rumah tangga untuk menu sarapan.

  1. Cara membuat nasi goreng rumahan sederhana

Bahan :

Nasi 600 gr

Telur 1 butir. Kocok

Daging ayam 125 g. Cincang halus

Bawang putih 3 siung

Merica sdt

Bawang merah 5 siung

Daun bawang 1 batang. Iris halus

Minyak

Cabai merah 3 buah

Kecap manis 2 sdm

Garam 1 sdt

 

Cara membuat

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.

Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.

Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.

Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.

Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

Baru kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.

Nasi goreng telah jadi dan sajikan pada piring saji.

Sudah dijelaskan sebelumnya bahwa nasi goreng banyak macamnya. Tidak hanya cara membuat nasi goreng rumahan saja yang bisa Anda praktikkan. Anda juga bisa mencoba cara membuat nasi goreng jawa, seperti pada resep di bawah ini.

 

  1. Cara membuat nasi goreng putih

Bahan :

Nasi 600 g

Sosis ayam 1 buah

Daging ayam 125g. Cincang halus

Telur ayam 1 butir. Kocok

Bawang putih 3 siung. Iris halus

Kecap ikan sdm

Daun bawang 1 batang. Iris halus

Penyedap rasa sdt

Garam sdt

Merica sdt

 

Cara membuat :

Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.

Tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis.

Masukkan daun bawang. Tumis lagi.

Masukkan nasi lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga aroma sedap atau harum tercium.

Pindahkan nasi goreng putih pada piring saja. Anda bisa menaburkan bawang merah goreng sebagai tambahan.

 

  1. Cara membuat nasi goreng jawa

Bahan :

Nasi putih 600 g

Daging ayam 125 g. Cincang halus

Telur ayam 2 butir. Kocok lepas

Ebi sangrai sdm

Kubis 3 lembar. Iris halus

Gula sdm

Garam sdm

Merica sdt

Kecap 2 sdm

Bawang putih 4 siung

Bawang merah 5 siung

Cabai rawit 5 buah

Cabai merah 5 buah

 

Nasi Goreng albeeskitchen.com.au

 

Cara membuat :

 

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan merica ke dalam cobek lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan menggunakan minyak atau mentega hingga tercium bau harum.

Masukkan telur yang telah dikocok pada wajan yang berisi bumbu yang telah ditumis. Sisihkan bumbu agar tidak tercampur dengan goreng yang digoreng pada wajan yang sama.

Tambahkan ayam cincang ke dalamnya. Tumis terus hingga rata.

Masukkan nasi ke dalam dan campur hingga bumbu bercampur sempurna dengan nasi.

Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk hingga rata.

Sajikan nasi goreng yang telah matang pada piring saji

Anda bisa menambahkan selada, mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkap.

Sebagai penutup, bagi Anda yang ingin mencoba sensasi berbeda. Anda bisa mencoba nasi goreng putih. Nasi goreng ini tidak menggunakan cabai merah dan juga kecap dan warna nasi pun tetap putih. Tidak perlu ragu, rasanya bisa dikatakan sama lezatnya dengan variasi nasi goreng lainnya. Langsung saja Anda mencoba cara membuat nasi goreng putih di bawah ini.

Mudah sekali bukan mempraktikkan cara membuat nasi goreng di atas? Semoga bermanfaat.

Sumber: Merdeka,com