Merangin Habiskan 400 Kg Daging Sapi dan 2,5 ton Daging Ayam Per Hari

oleh

JURNALJAMBI.CO – Dinas Peternakan dan Perkebunan (Disnakbun) Kabupaten Merangin, Jambi mencatat, dalam satu hari kebutuhan daging sapi mencapai 400 kilogram dan 2,5 ton daging ayam (2 ton ayam potong dan 500 kilogram ayam kampung).

Kepala Disnakbun, Markoni menuturkan, pasokan daging per hari mayoritas berasal dari peternak binaan Disnakbun.

“Ada juga beberapa yang didatangkan dari provinsi tetangga. Tapi jumlah tidak begitu banyak,” ujar Markoni.

Disinggung soal pasokan daging selama hari raya idul adha, Markoni menjamin bahwa stok daging tetap aman.

Kata Markoni, tingkat konsumsi daging sapi dan kerbau di selama Hari Raya Idul Adha mendatang tidak seperti kebutuhan daging untuk hari Raya Idul Fitri.

Seperti tahun-tahun sebelumnya, kebutuhan menjelang hari raya itu hampir sama dengan kebutuhan hari biasa. Sebab, tak banyak masyarakat yang membeli daging untuk lebaran.

“Besoknya kan orang pada motong hewan kurban, jadi masyarakat tidak perlu lagi beli daging dipasar. Kalaupun beli, itu sedikit,” kata Markoni.

Tak hanya kebutuhan daging sapi dan kerbau, kebutuhan daging ayam potong juga tidak begitu tinggi.

“Normal, jadi tidak usah khawatir,”pungkasnya. (*)

Penulis : Busri

Editor    : Ivan Ginanjar