Harga Ayam Potong di Merangin Rp 40 Ribu, Telur Rp 1.800 – 2 Ribu Per Butir

oleh

JURNALJAMBI.CO – Harga ayam potong di Kabupaten Merangin, Jambi relatif masih tinggi. Di Pasar Baru Bangko misalnya, terpantau masih diatas Rp 40 ribu per kilogram. Hal serupa juga dialami oleh harga telur ayam yang berkisar Rp 1.800 – 2 ribu per butirnya.

Sejumlah pedagang mengaku, akibat tingginya harga daging, omset penjualan pun menurun. Biasanya, dalam satu hari, pedagang bisa menjual 200 – 250 kilogram. Saat ini, hanya berkisar 100 kilogram per hari.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Merangin, Slamet Sudarsono menuturkan, tingginya harga daging ayam potong dan telur lantaran adanya pengurangan pasokan di pasar. Kata Slamet, hal itu tidak hanya terjadi di Merangin, tapi juga terjadi dibeberapa daerah lain.

“Berkurangnya pasokan itu karena adanya kebijakan pemerintah untuk mengurangi zat hormon tumbuh pada ternak ayam potong. Tujuannya untuk menjamin kesehatan masyarakat. Biasanya, ayam potong itu sudah bisa dijual pada umur 24 hingga 40 hari. Sekarang ayam itu minimal 60 hari baru bisa dijual,” ujar Slamet.

Begitu juga dengan produksi telur lanjut Slamet. Biasanya, ayam petelor itu sudah bisa menghasilkan telur diusia enam bulan, kini diusia lebih dari enam bulan. (*)

Penulis : Busri

Editor    : Ivan Ginanjar